एंटी-एजिंग के संदर्भ में, मिठाई सामान ग्लाएशन नामक प्रक्रिया के आधार पर आपकी त्वचा को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकता है।
वास्तव में ग्लाएशन क्या है? त्वचा में, चीनी अणु कोलेजन को हमारी त्वचा में एक प्रमुख सहायक संरचना के रूप में अपने इष्टतम कार्य करने से रोकते हैं।
आपकी त्वचा पर चीनी का प्रभाव व्यापक हो सकता है। ग्लाइशन हमारी त्वचा में अन्य विनाशकारी प्रतिक्रियाओं का भी कारण बनता है, जिसमें मुक्त कट्टरपंथी गठन, ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन शामिल है, जिनमें से सभी बुढ़ापे में तेजी लाते हैं। इन परिवर्तनों में से प्रत्येक एक वातावरण है कि कोलेजन के क्षरण का समर्थन करता है और हमारी त्वचा की अखंडता और उत्थान समझौता बनाता है ।
सुरक्षा समाप्त होने के साथ, इसकी कमजोर स्थिति त्वचा को बाद में गंभीर क्षति के साथ-साथ लाइनों और झुर्रियों की अधिक उपस्थिति के लिए अधिक असुरक्षित छोड़ देती है। ग्लाइफिकेशन त्वचा कोशिकाओं को बाहरी उत्तेजनाओं जैसे सूर्य क्षति और प्रदूषकों के लिए अतिसंवेदनशील बनाता है। कोलेजन और इलास्टिन अणु हैं जो हमारी त्वचा को अपनी प्राकृतिक मोटापन देते हैं। हालांकि, जब शर्करा इन अणुओं को बांधती है, तो त्वचा कठोर और कम लचीली हो जाती है, जो बुढ़ापे की उपस्थिति में योगदान देती है। अधिक चिंता हालांकि, इसके प्रभाव भी शरीर के लिए विस्तार । यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि ग्लाइटेशन सिर्फ त्वचा को प्रभावित नहीं करता है, लेकिन जोड़ों, मांसपेशियों और यहां तक कि गुर्दे भी ।